Pannekakedagen

Pannekakedagen 24. februar

Pannekakedagen feires alltid første tirsdag etter fastelavn.

Før i tiden ble dagen kalt for hvite tirsdag. Dette var siste dagen før faste og skapene skulle tømmes for hvit mat og mat som ikke kunne holde seg. Dette var råvarer som egg, mel, melk og smør - akkurat hva man trenger for å lage pannekaker. Derfor navnet pannekakedagen.

Fra gammelt av skulle de kristne faste i 40 dager frem mot påske. I dag er det ikke lenger vanlig at de kristne faster.

Likevel har tradisjonen med pannekakedagen sterke røtter og feires i mange land.

(Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter)